大家在買酒的時(shí)候,都想買到好酒,那么什么樣的酒才能叫做好酒呢?決定一瓶好酒品質(zhì)和風(fēng)格的因素是什么?下面,八抬窖酒廠家就來(lái)跟大家說(shuō)一說(shuō)吧!

“糧是酒之肉,曲是酒之骨,水是酒之血,窖為酒之器”!這就話也充分的說(shuō)明了從釀酒用的糧食、水質(zhì)、窖泥、酒曲、和環(huán)境對(duì)酒質(zhì)的影響,而釀造,蒸餾,陳釀,勾調(diào)等水平的高低對(duì)酒的品質(zhì)和口感更是有著決定性的作用,則需要釀酒工人有高超的技藝來(lái)實(shí)現(xiàn)。八抬窖酒業(yè)公司在上述的每一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)都傾注了全部心血和“工匠精神”。

釀造八抬窖酒的糧食采用定點(diǎn)培育、優(yōu)中選優(yōu),每一個(gè)批次的糧食都要經(jīng)過(guò)***技術(shù)人員的把關(guān)和審核,建立責(zé)任制度,確保沒有一丁點(diǎn)質(zhì)量問題。

釀造八抬窖酒所用的酒曲與水,與杜康所用同宗同脈,因此使得釀造出的酒甘甜爽凈。

窖泥:八抬窖傳承近千年的窖泥,歷經(jīng)時(shí)間沉淀,泥質(zhì)由脆硬變?yōu)榫d軟,泥色由烏白轉(zhuǎn)為烏黑,并會(huì)出現(xiàn)紅、綠等顏色,使酒體得到充分發(fā)酵,豐滿醇和。

古法陶壇:同時(shí)八抬窖酒采用古法陶壇封裝,透氣性好但不滲漏,酒體與外界微生物群息息相通、自然吐納、交換融合,確保了酒在壇中繼續(xù)醇化老熟成為“活”酒。既有窖內(nèi)陳釀效果,又使酒越陳越香,具有幽雅舒適和妙不可言的“老酒味”。

也正是由于八抬窖酒的“工匠精神”,讓這一品牌一經(jīng)上市便能夠驚艷四座!加盟咨詢熱線:400-110-1817、0379-69976864!